Disputas: Ellen Johanne Kleveland

Prøveforelesning

Bedømmelseskomité

Professor Patrick Babin, Genomics and Fish Physiology (GPP), Université Bordeaux 1, Frankrike
Professor Livar Frøyland, Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømat forskning (NIFES), Bergen, Norge
Professor Rigmor Solberg, Farmasøytisk institutt, Universitetet i Oslo, Norge

Leder av disputas:  Karen Marie Ulshagen

Veileder:  Professor Tor Gjøen, Farmasøytisk institutt, Dr. Bente Ruyter, AKVAFORSK

Sammendrag

I oppdrett av Atlantisk laks brukes det fôr med høye nivåer av lipider (fettstoffer) for at fisken skal vokse raskt. I en del av sin avhandling utført ved Farmasøytisk institutt, Universitetet i Oslo, har Ellen Johanne Kleveland studert laksfôret med fettsyrer som kan øke forbrenningen, såkalte svovelsubstituerte fettsyrer. Man kunne således tenke seg at disse fettsyrene kunne bidra til at fiskefôret kostnadsmessig ble bedre utnyttet. Men hva foregår inni cellene til laksen ved endringer i fôret? Dette ble delvis undersøkt ved hjelp av ”real-time PCR”, en metode som måler uttrykksnivået av gener. For å benytte denne metoden ble det utviklet markører og kontroller for å undersøke effekter av lipider på genekspresjon i celler og vev. Avhandlingen inneholder i tillegg studier av en reseptor som kalles ”scavenger receptor class B, type I” (SR-BI). Denne reseptoren er hos pattedyr blant annet viktig for å regulere transport av fettstoffer i kroppen, ved at den både tar opp og skiller ut lipider over cellemembraner. Analyser av denne reseptoren i laks viste at den var relativt lik strukturmessig, og antagelig også funksjonelt den tilsvarende reseptoren i pattedyr.

Kontaktperson

For mer informasjon, kontakt Karen Marie Ulshagen.