Pollinering og overføring av pollen kan skje med vind (anemofili), insekter, fugl og flaggermus (zoofili) eller med vann (hydrofili). Det er bare en viss periode at arret er mottakelig for pollen, et pollineringsvindu, og avhenger bl.a. av temperaturen,Kompatibelt pollen vil spire på arrflaten. Selvinkompatibilitet hindrer vekst av pollenslangen. Arrflaten har papiller og utvekster, og celleveggoverflaten inneholder pektinpollysakkaridet homogalakaturonaner med lite metyl-esterifisering. Homogalakturonaner er vanlig i primærveggen hos planter, men enzymet pektin metylesterase kan fjerne metylgrupper og danner en gelmatriks som gjør det lettere for pollenkornet å feste seg til celleveggene. I tillegg inneholder arrveggene enzymer (esteraser, glykosid hydrolaser), og en gruppe overflateglykoproteiner, arabinogalaktan-proteiner (AGP) med monosakkaridene arabinose og galaktose. Disse kan også finnes i pollineringsdråper hos gymnospermer. Glykosid hydrolaser er nødvendig for strekning av celleveggen i pollenslangen.
Hunnblomsten fra hassel (Corylus avellana) med rødfargete arr som tidlig om våren fanger opp gulfargete pollen fra de gulfargete hannraklene som spres med vinden.