Fungicid

Fungicid (l. fungus - sopp; cid - kutte) (antisoppmiddel, soppdrepende middel,  flt. fungicider)  er stoffer som dreper eller blokkerer vekst av sopp. Anvendes innen landbruk og hagebruk, samt for å hindre soppinfeksjoner hos dyr i husdyrbruk og mennesker (mykose). Sopp er en søstergruppe til dyrene, og fungicider (fungisider) i form av pesticider brukt i landbruk og hagebruk for å bekjempe sopp kan også gi toksiske og helseskadelige effekter på dyr og mennesker. Mange fungicider er meget giftige. 

Polyener

Polyenantimykotiske makrosykliske polyener med konjugerte karbon-karbon dobbeltbindinger  binder seg til steroler I soppmembranen, endrer transisjonstemperaturen til cellemembranen som dervedblir mindre flytende og mer krystallinsk. Hos dyr blir i stedet kolesterol brukt i membranen  i stedet for ergosterol og påvirker mennesker og dyr i mindre grad.

Nystatin fra Streptomyces noursei og  og  fungisidet amfotericin B binder seg til ergosterol i soppmembranen  og virker som en ionofor som lager porer med ionelekkasjer av monovalente kationer (K+, Na+, Cl-, H+) i membranene. Tilsvarende virkningsmekanisme fra natamycin, candicidin fra Streptomyces griseus, filipin fra streptomyces filipinensis.

Azoler

Azooler inneholder en ring med imidazol og virker ved å hemme enzymet lanosterol 14α-demetylase (CYP51A)som omdanner lanosterol til ergosterol, e.g. clotrimazol

Allylaminer

Allylaminer hemmer squalen epoksidase som deltar i biosyntesen av ergosterol.

Echinocandiner

Echinocandiner hemmer enzymet 1,3-β-glukan syntase som deltar i biosyntesen av glukaner i celleveggen hos sopp

Triazoler

Tricyclazol er et benzothiazol som virker som et systemisk fungisid (antisoppmiddel) og brukes i dyrking av ris. Virker ved å hemme enzymer som deltar i biosyntesen av melaniner, enzymer (scytalon dehydratase) som foretar NADPH-avhengig reduksjon av 1,3,6,8-tetrahydroksynaftalin til scytalon og reduksjon av 1,3,8-trihydroksynaftalin til vermilion. Stoffet er ikke tillatt brukt i EU.

Myklobutanil er et fungicid som hemmer demetylering av steroider (ergosterol) som er en bestanddelen av membraner i sopp. Mancozeb er et ditiokarbamat brukt til å hindre soppvekst.

Kobbersalter blir brukt som antisoppmiddel i økologisk landbruk.

Tilbake til hovedside

Publisert 4. feb. 2011 10:21 - Sist endret 25. juli 2022 13:33