Ved omsetning av glukose i glykolysen i cytoplasma i muskelcellene blir det dannet pyruvat og ATP. Pyruvat kan videre omsettes anaerobt i fermentering til laktat (melkesyre) og inngå i Corisyklus, men pyruvat kan også inngår i transaminering og glukose-alaninsyklus.
\(\displaystyle glukose\; \;_\overrightarrow{glykolyse} \; pyruvat + 2ATP\)
Når aminosyrer blir nedbrutt i en aminosyreoksidasjon hvor første trinn er katalysert av aminosyre aminotransferase (transaminase) kan pyruvat delta som akseptor for ammonium, hvor det blir dannet et alfa-ketosyre som blir videre brukt som karbonskjelett eller oksidert, samt alanin, katalysert av alanin aminotransferase:
aminosyre + pyruvat ↔ α-ketosyre + alanin
Alanin blir fraktet med blodet til lever hvor det skjer en deaminering.
Alanin → pyruvat + ammonium (NH4+)
Ved bruk av ATP blir ammonium assimilert og omsatt til urea i ureasyklus for å unngå ammoniumforgiftning. Pyruvat blir via glukoneogense, (revers glykolyse) omsatt til glukose som via blodet blir fraktet til musklene som energikilde for muskelarbeid.